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    Food service deve crescer 28% em 2022, aponta pesquisa

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    24/1/2022 – A informação está cada vez mais acessível aos empreendedores. E, cada vez mais, cresce o número de pessoas compartilhando conhecimento através de infoprodutos

    Segundo a ABIA, faturamento pode chegar a R$ 166,9 bilhões; para CEO, conexão entre tecnologia e conhecimento é essencial, considerando taxa de mortalidade do setor

    Projetando um faturamento na casa de R$ 166,9 bilhões, a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) estima, para este ano de 2022, um crescimento do food service de 28%. Entre os diversos empreendimentos que fazem parte da categoria, como food-trucks, restaurantes e vending machines, o delivery assume um papel de destaque no Brasil, que lidera o número de pedidos na América Latina.

    Em 2020. o país foi responsável por quase metade do mercado, chegando a 48,77%, segundo balanço do site Statista. O México e a Argentina ocupam o segundo e terceiro lugar, com cerca de 27,07% e 11,85%, respectivamente.

    Desde que a pandemia de Covid-19 chegou ao país, em março de 2020, o delivery foi incorporado à rotina dos brasileiros. Entre os consumidores que pedem comida pela modalidade, a maioria (94%) utiliza aplicativos, conforme a pesquisa “Consumo de comida delivery por aplicativo” realizada pelo Instituto Qualibest. 

    Para Pedro Ruibal, CEO da Easy Delivery – empresa de desenvolvimento de software que atua com cardápio digital para restaurantes delivery – os indicativos demonstram a importância do ramo, que faz parte de um movimento de digitalização de pequenos empreendimentos. Todavia, este processo deve ser acompanhado da capacitação técnica destes profissionais.

    “O delivery aparenta ter uma barreira de entrada baixa para novos empreendedores. Muita gente decide se aventurar abrindo uma operação assim, mas esquece de buscar capacitação, deixando o conhecimento e o preparo de lado”, afirma. “Este fato faz com que o empreendedor tenha um risco muito maior quanto ao futuro do seu negócio. Não é à toa que no Brasil temos índices altíssimos de insucesso neste tipo de jornada”.

    Conexão entre tecnologia e conhecimento é essencial

    Na visão do CEO da Easy Delivery, a educação do empreendedor é imprescindível para que ele tenha sucesso no delivery. “Apesar da baixa barreira de entrada, elementos como a falta de planejamento financeiro e conhecimentos sobre projeção, margem, precificação dos produtos, ação de marketing e relação com fornecedor, entre outros, podem comprometer a saúde do negócio”.

    Nesse sentido, para Ruibal, para além do talento, da vontade de empreender e do acesso à tecnologia, o investimento em educação é essencial.

    “A boa notícia é que hoje a informação está cada vez mais acessível aos empreendedores. E, cada vez mais, cresce o número de pessoas compartilhando conhecimento através de infoprodutos, como cursos on-line, que são bastante acessíveis”, afirma. “Buscar conteúdos do tipo é muito importante, pois, assim como em qualquer ramo, o estudo é aliado do sucesso. O conhecimento é a base para que o empreendedor consiga utilizar de maneira correta e estratégica as inúmeras ferramentas que ele já tem à disposição”. 

    O empresário complementa que a qualificação pode ser um diferencial, inclusive, frente à ampla concorrência do setor de delivery. “Em muitos casos, sobra tecnologia, mas falta capacitação. Por isso, é necessário manter parcerias que estimulem o desenvolvimento do empreendedor do ramo, pois a junção entre tecnologia e educação é a maior ferramenta de transformação do mercado”.

    Para mais informações, basta acessar: https://easydelivery.com.br/

    Website: https://easydelivery.com.br/

    Gestão de riscos é tema de curso sobre diretrizes da norma ISO 31000

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    Campinas, SP 24/1/2022 –

    Empresa de Educação, localizada no Parque Tecnológico da Unicamp, disponibiliza treinamento em Gestão de Riscos – Diretrizes ISO 31000 para profissionais que buscam destaque em suas carreiras

    Toda organização está sujeita a riscos. Os riscos são fatores internos ou externos que tornam incerto se uma organização será capaz de alcançar seus objetivos, principalmente porque eles impactam diretamente no desempenho e na produtividade das empresas. Conhecer os riscos e saber como gerenciá-los é fundamental para uma tomada de decisão assertiva na rotina diária da organização, evitando prejuízos e diminuindo perdas. A fim de estruturar os princípios, estruturas e processos da gestão de riscos, a norma ISO 31000 busca propor diretrizes claras, mas adaptáveis a qualquer organização.

    A ISO 31000 é uma norma internacional desenvolvida pelo International Organization for Standardization (ISO) – Organização Internacional de Normalização, em tradução livre -, uma instituição fundada em 1947, em Londres, na Inglaterra, sendo responsável pela normalização de mais de 160 países. Por ser uma instituição independente e referência internacional em padronização, muitas empresas adotam a norma ISO como critério de qualidade. No Brasil, ela foi adaptada pela Comissão de Estudo Especial de Gestão de Riscos (ABNT/CEE-063), cuja última revisão foi em 2018.

    Ela estabelece diretrizes que auxiliam no gerenciamento dos riscos, sobretudo em momentos estratégicos, como o planejamento e a gestão de processos. Mas a norma também pode ser usada livremente como base para integrar, conceber, implementar, avaliar e melhorar processos, tendo em vista que ela possui diretrizes para comunicação, monitoramento e análise de riscos.

    Dada a relevância de gerenciar os riscos nas organizações, a FM2S Educação e Consultoria lança o treinamento Gestão de Riscos – Diretrizes ISO 31000. O curso, exclusivo para assinantes da FM2S, traz uma abordagem panorâmica sobre os aspectos fundamentais da versão mais atualizada da norma, capacitando o aluno para interpretá-la e aplicá-la no ambiente de trabalho.

    O aluno irá aprender a relação do ciclo PDCA com o Sistema de Gestão de Riscos, compreendendo o passo a passo das etapas que permitirão identificar, analisar, avaliar e tratar os riscos com base na norma de 2018. A capacitação faz parte do programa de Assinatura da FM2S, o plano de desenvolvimento pensado para acelerar carreiras. Além do curso Gestão de Riscos – Diretrizes ISO 31000, mensalmente são lançados novos cursos na área de Lean, Seis Sigma, Qualidade e outras áreas.

    Professora Claudia Ferrari, graduada em Administração, com pós-graduação em Análise e Projetos de Sistemas, especialização em Gerenciamento dos Custos da Qualidade pela Unicamp e Sustentabilidade pela Unesc, responsável por ministrar o curso, explica que “A gestão de risco está sempre pensando em prevenir perdas e aumentar ganhos. O benefício para os estudantes, ao realizar este curso, é um ganho de mindset, já que o aluno passa a pensar visando se antecipar aos problemas potenciais e oportunidades. As pessoas gostam de estar ao lado de quem age preventivamente porque elas se sentem seguras. O nosso curso proporciona essa mudança de visão.”

    Autônomo, estudante, funcionário de uma empresa consolidada ou emergente, trainee e outros, essa pode ser uma oportunidade de investir no aperfeiçoamento profissional.

    Para saber mais sobre os cursos disponíveis da FM2S, basta acessar os canais:
    Assinatura: https://ead.fm2s.com.br/plano/assinatura-fm2s/
    Cursos: https://ead.fm2s.com.br/cursos/
    Blog: https://www.fm2s.com.br/blog/

    Website: http://www.fm2s.com.br

    Gripe H3N2: 5 aspectos importantes sobre o vírus

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    João Pessoa, PB 24/1/2022 –

    A circulação da gripe influenza A H3N2 tem avançado de forma acelerada e gerado uma onda de casos regionais por todo o país. O vírus é uma variante conhecida da Influenza A H1N1, umas das principais responsáveis pela gripe comum e pelos resfriados. Entre as preocupações centrais das entidades de saúde pública está o fato de essa cepa ser transmitida de forma fácil, assim como a gripe, por meio de gotículas no ar quando alguém está gripado, tosse, espirra ou até fala. Além disso, mesmo com o grau de letalidade menor do que a COVID-19, o vírus tem mais chance de evoluir para casos graves em grupos de risco (crianças, idosos, gestantes e indivíduos com comorbidades).

    De acordo com Andreia Roque, diretora e responsável técnica das Clínicas de Vacinação Imune Kids e Imunik – Vacinas e Cuidados, a rápida disseminação do vírus requer uma atenção especial, principalmente neste período de verão e do aumento de viagens. “O fato de o H3N2 apresentar muitas semelhanças aos sintomas de outros conhecidos vírus requer a manutenção de cuidados como o distanciamento físico entre as pessoas, o uso de máscara e a higiene das mãos, independentemente se você está de férias, em viagem ou apenas em casa, destaca Andréia, que também é enfermeira de formação.

     Aspectos importantes

    De acordo com Andréia Roque, existe uma série de aspectos relevantes sobre o vírus que todos precisam estar cientes para evitar surpresas:

    1. Sintomas

    É importante estar atento aos sintomas: febre alta, tosse, garganta inflamada, dores de cabeça, no corpo e nas articulações, calafrios e fadiga podem ser sinais do H3N2, reforça a diretora da Imune Kids e da Imunik.

    1. Prevenção

    Sobre a prevenção, Andreia reforça: “além do distanciamento, uso de máscaras e higiene nas mãos, é importante evitar coçar com as mãos os olhos ou o nariz, porque entramos em contato com inúmeros objetos contaminados a partir do toque e o nosso costume é levar a mão novamente para as partes do corpo, permitindo o contágio de maneira mais fácil.”

    1. Cartão de vacinas atualizado

    Manter as vacinas em dia pode fazer uma grande diferença. Um exemplo é o de quem tomou a vacina da Influenza 2021, que, mesmo não contendo a nova variante, pode prevenir casos graves devido a mecanismo de imunização cruzada.

    “A cepa para a nova variação H3N2 tem previsão de estar disponível a partir de março de 2022, mas se você tem a possibilidade de receber a Influenza 2021 é bastante recomendado”, esclarece Andréia, que reforça ser possível encontrar a vacina principalmente em clínicas particulares. “Na Imune Kids e Imunik, por exemplo, é possível solicitar essa vacinação até o dia 31 de janeiro”, indica.

    1. COVID-19 ou Influenza?

    Apesar dos sintomas parecidos, Andreia Roque traz uma explicação para ajudar no diagnóstico: “A COVID-19 ocasiona febre, tosse, falta de ar, perda do paladar e olfato, diarreia, dor de cabeça e garganta também. Já a Influenza, além da febre e tosse, causa a coriza e os espirros constantes, além dos episódios de vômito, diarreia e calafrios”, revela.

    1. Viagens e férias

    Em decorrência das altas temperaturas no verão, o corpo humano está suscetível às mudanças bruscas de temperatura, queda de imunidade e a contaminação mais rápida com vírus propícios nessa estação. Por essa razão, para que sua viagem saia como planejada, é preciso estar com a imunização atualizada e checar quais são as vacinas obrigatórias para a entrada do turista. Nesse link é possível verificar quais são as vacinas obrigatórias em diversas regiões e países: https://materiais.imunekids.com.br/ebook-viagens-no-brasil

    Para saber mais informações sobre a Imune Kids e Imunik, basta acessar: https://www.imunekids.com.br/

    Website: https://www.imunekids.com.br/

    Com a variante Ômicron, utilização do Seguro Viagem torna-se cada vez maior

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    São Paulo, SP 24/1/2022 – Daqui para a frente, os viajantes, de um modo geral, jamais retornarão aos níveis anteriores de desconexão com este tipo de produto e serviço

    A nova variante Ômicron em circulação em todo o planeta está redobrando os cuidados na execução dos planos de viagem de muitas pessoas e famílias. Para manter a programação, viajantes já vacinados estão optando por uma proteção adicional: a contratação de planos de seguro viagem que cobrem situações de Covid-19. Além de ser uma percepção e decisão dos próprios viajantes, muitos países também tornaram obrigatória a apresentação de um plano de seguro viagem para ingresso ao país. É o caso de países como Chile, Uruguai na América do Sul e toda a região europeia ligada ao Tratado Schengen. Dados disponíveis na ferramenta Google Trends demonstram que as buscas usando o termo “seguro viagem” cresceram cerca de 69% no mês de janeiro de 2022 quando comparadas com janeiro de 2021.

    É um fato notório que a nova variante Ômicron elevou o patamar de exigências e requisitos para uma viagem verdadeiramente prudente e segura. Nos primeiros dias da pandemia, observou-se que os planos de seguro viagem disponíveis não possuíam coberturas que protegessem os viajantes para suporte médico relacionado à Covid-19. Porém, desde 2021, várias empresas especializadas neste tipo de serviço adequaram seus produtos para atender as viagens internacionais, garantindo suporte para situações médicas e hospitalares geradas pela infecção com Covid-19, incluindo a nova variante Ômicron e todas as possíveis variações.

    Muitos viajantes acreditam que terão algum tipo de cobertura caso as fronteiras fechem durante a viagem em função da Covid-19. Mas, na maioria expressiva das apólices disponíveis no mercado, não existe cobertura se o destino estrangeiro fechar suas fronteiras para turistas.

    Existem destinos que decidiram manter as fronteiras abertas, porém com exigências. Por exemplo, Singapura exige um seguro médico com cobertura mínima de 30.000 dólares. Fiji exige seguro de viagem que seja suficiente para cobrir o tratamento potencial para a Covid-19. Alguns destinos, como Anguilla, recomendam fortemente a contratação de um seguro para viagem, mas não obrigam a apresentação dele. Já a Tailândia exige que os viajantes portem seguro médico com cobertura mínima de US$ 50.000.

    De acordo com Ricardo Mendonça, Diretor Geral da Next Seguro Viagem, empresa paulistana especializada na comercialização de seguro viagem com cobertura para Covid-19, “os viajantes estão bastante conscientes sobre a necessidade e importância deste tipo de proteção. Antes tínhamos seletos clientes que por experiência ou obrigatoriedade aprenderam a usar e a valorizar tais planos, porém agora existe uma clareza e preocupação mundial genuínas e generalizadas sobre o tema. Acredito que daqui para a frente, os viajantes, de um modo geral, jamais retornarão aos níveis anteriores de desconexão com este tipo de produto e serviço. Saúde e bem-estar passaram para um nível mais elevado de compreensão nos planejamentos”.

    “Os consumidores que buscam por planos de seguro viagem devem tomar algumas precauções e ler atentamente as condições de utilização e o descritivo das coberturas. Muitas empresas vendem planos que excluem pandemias como a Covid-19 e suas variantes. Já outras incluíram essa opção em seu portifólio”, conclui Mendonça.

    Website: http://www.nextseguroviagem.com.br

    ENQUETE BBB 22: Naiara Azevedo, Luciano ou Natália? Vote em QUEM DEVE SAIR

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    A enquete do paredão do BBB 22 desta semana já está valendo! Naiara Azevedo, Luciano e Natália disputam a preferência do público para continuar no programa. E você? Já sabe em quem votar para eliminar?

    Indicado do líder: Naiara Azevedo.
    Mais votados pela casa:  Jade Picon, Natália e Luciano. Jade se salvou no bate e volta.

    Enquete: Quem sai do BBB 22?

    Participe da enquete, vote no participante que você quer ver fora do BBB 22:

    Após votar clique em “ver respostas anteriores” para acompanhar o resultado parcial da enquete.

    Luciano Szafir é infectado por Covid pela 3ª vez, mas tranquiliza os fãs

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    O ator Luciano Szafir, que viveu momento difíceis em 2021 durante o seu tratamento quando foi internado e passou por cirurgia. Foi diagnosticado novamente com o vírus enquanto realizava exames de rotina. Apesar do susto, a equipe do ator disse que ele está assintomático.

    Luciano Szafir usou as redes sociais par tranquilizar os fãs:

    “Estou fazendo esse vídeo para desmistificar qualquer coisa, esclarecer. Realmente peguei Covid novamente, o Ômicron pega muito rápido, não sei em que momento, eu praticamente quase não saio, quando saio estou de máscara, álcool em gel o tempo todo”, afirmou o ator.

    “Quero falar que estou sem sintomas, tive uma leve dor de cabeça, só isso e logo logo vou testar negativo, com certeza”, comentou Luciano.

    BBB 22: Líder Douglas Silva quem quer colocar no Primeiro Paredão, veja

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    Douglas, o primeiro líder do BBB22,  em conversa com o surfista Pedro Scooby, fala da formação do primeiro Paredão, Douglas revela a intenção de indicar Rodrigo, o Anjo da semana, para o primeiro paredão do BBB 22, porém eles ainda não sabem que o Anjo é autoimune.

    “Agora, depois de hoje, tenho dois votos. Duas indicações. Uma reviravolta. O Rodrigo é uma indicação muita. Não queria falar, mas azar”, diz Douglas.

    Scooby diz para Douglas agir com o coração no jogo. “Ué, está seguindo o seu coração. Douglas, vou te falar uma parada do fundo do meu coração, você é um cara que todo mundo que está te vendo lá fora sabe que é honesto, verdadeiro e coração”, comenta Scooby.

    “Eu tenho dois votos. Bagulho de maluquice, mas dois votos eu tenho”, confirma o líder Douglas Silva.

    Apesar de não falar, na “mesa táctica” do líder, Douglas colocou Rodrigo e Naiara no paredão.

    BBB 22: Veja as primeiras fotos do quarto do líder

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    Um quarto do líder novinho e muito mais espaçoso está à espera do primeiro todo-poderoso da 22ª edição do Big Brother Brasil. Com um upgrade e tanto para acomodar melhor o líder, o espaço deixou o gramado e agora está no segundo andar da casa, ainda maior. Assim, o anfitrião da vez vai poder receber mais convidados, mas não todo mundo.

    O ambiente tem novos recursos para o conforto e a diversão do líder e de sua turma, mas só quem for do grupo Vip vai aproveitar as novidades: área de estar, bar, pista de dança, guarda-roupas – regalia inédita –, camarim e a já famosa mesa tática. A decoração é predominantemente azul com elementos fluorescentes em neon. E a aguardada foto do líder em novo formato: o brilho de um grande painel de LED que exibirá a imagem do mandante da semana, dando ainda mais pompa ao agraciado da vez e causando uma pontinha de inveja nos demais confinados.

    O ‘BBB 22’ tem direção artística de Rodrigo Dourado, direção de gênero de Boninho e apresentação de Tadeu Schmidt. O programa vai ao ar de segunda a sábado, após ‘Um Lugar ao Sol’, e domingos, após o ‘Fantástico’.

    Fotos: Globo/ Sergio Zalis.

    ENQUETE PAREDÃO: Naiara Azevedo, Luciano ou Natália? Vote em QUEM DEVE SAIR do BBB 22

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    A enquete do paredão do BBB 22 desta semana já está valendo! Naiara Azevedo, Luciano e Natália disputam a preferência do público para continuar no programa. E você? Já sabe em quem votar para eliminar?

    Indicado do líder: Naiara Azevedo.
    Mais votados pela casa:  Jade Picon, Natália e Luciano. Jade se salvou no bate e volta.

    Enquete: Quem sai do BBB 22?

    Participe da enquete, vote no participante que você quer ver fora do BBB 22:

    Após votar clique em “ver respostas anteriores” para acompanhar o resultado parcial da enquete.

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