Com a quarentena do Covid-19, tivemos que mudar inúmeros hábitos, principalmente sobre a alimentação. O “novo normal” agora é comprar pelo delivery ou arriscar fazer você mesmo, para as pessoas que optaram pela 2ª opção, encontramos na internet uma receita que promete o melhor BIG MAC do mundo!
O segredo do Big Mac
Para se conseguir um resultado semelhante ao Big Mac original ao do McDonald’s, é necessário acertar em 3 coisas: ingredientes, montagem e o molho especial.
Com certeza você deve lembrar do famoso jingle: “dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles e um pão com gergelim”. Mas para fazer o seu delicioso Big Mac em casa, será necessário se aprofundar um pouco mais na receita, confira abaixo.
Receita Big Mac
Molho Especial
Ingredientes do Molho:
- ½ Xícara de Chá de Maionese
- 1 Colher de Chá de Mostarda
- ½ Colher de Sopa de Vinagre de Vinho Branco (Agrin)
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Colher de Chá de Cebola em Pó
- ½ Colher de Chá de Paprica Doce
- 2 e ½ Colheres de Sopa de Relish de Pepino (Picado)
Modo de Preparo do Molho
- Coloque em um recipiente de tamanho médio e misture a maionese, mostarda e o vinagre.
- Acrescente o alho e a cebola em pó e continue misturando.
- Depois adicione a paprica doce aos poucos e misture bem.
- Por último, acrescente o relish de pepino e misture até encorporar
Ingredientes para o Lanche (Big Mac)
- 2 Hambúrgueres
- Alface do tipo Americana (cortado)
- Queijo Cheddar fatiado
- Molho Especial
- Cebola em cubinhos
- Picles fatiado
- Pão com gergelim
Montagem do Big Mac
- Corte o pão em 3 fatias
- Coloque molho nas fatias debaixo e do meio do pão
- Coloque a cebola e a alface em cima do molho nas duas fatias
- No pão debaixo, coloque uma fatia de cheddar e um hambúrguer.
- No pão do meio coloque 2 rodelas de picles e um hambúrguer
- Agora é só finalizar a montagem, colocar a parte do meio do pão sobre a debaixo e tampe com a parte de cima.
Pronto! Seu Big Mac está delicioso e lindo, vale uma foto para publicar no Instagram.
