A Band leva ao ar o sexto episódio do Minha Receita nesta quinta-feira (12). Dessa vez, Erick Jacquin e seu time de repórteres falam sobre arroz, um dos ingredientes mais consumidos no mundo.
No cardápio, o público conhecerá a suculenta versão nordestina de arroz com feijão, o famoso baião de dois, feito pelo chef Rodrigo Oliveira, do premiado restaurante Mocotó, em São Paulo. Tem ainda a fartura do arroz de comitiva feito por autênticos tropeiros do Mato Grosso. Já nos terreiros na Bahia, dona Solange, uma especialista em comida dos Orixás, prepara uma receita especial. Por trás de cada prato, um delivery de histórias, cultura e tradições.
Depois de encarar uma degustação às cegas e eleger seu prato favorito, Jacquin ensina uma receita exclusiva de paella com costelinha ao molho barbecue.
Minha Receita vai ao ar toda quinta-feira, às 22h50, para todo o Brasil.
